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Frankenhöhe Lamm - Landschaft, die schmeckt!

In den Aktionswochen vom 13. März bis 12. April 2026 verwöhnen Gastronomen, Bauernläden und Metzgereien auf der Frankenhöhe wieder mit Spezialitäten vom Frankenhöhe-Lamm!

13.03.2026 00:00 - 12.04.2026 23:00

Frankenhöhe

Frankenhöhe-Lamm: Landschaft, die schmeckt! 

Jetzt ist Lammsaison: in den Aktionswochen vom 13. März bis 12. April 2026 verwöhnen Gastronomen, Bauernläden und Metzgereien auf der Frankenhöhe wieder mit Spezialitäten vom Frankenhöhe-Lamm! Infos und Adressen: www.frankenhoehe-lamm.de

Frankenhöhe-Lamm 

Weidehaltung - gut für Natur und Tier 

Die Weidehaltung ist eine besonders artgerechte und nachhaltige Form der Nutztierhaltung. Sie erfolgt im Einklang mit der Natur und bringt große Vorteile für Tiere, Landschaft und Klima. Bewegung an der frischen Luft stärkt die Tiergesundheit, die Weiden bleiben gepflegt, sind wichtig fürs Klima als Kohlenstoffspeicher und die Artenvielfalt nimmt zu – und ganz nebenbei entsteht hochwertiges Fleisch aus natürlicher Fütterung. 

Auf der Frankenhöhe hat die traditionelle Weidehaltung einen besonderen Stellenwert: Vom Frühjahr bis in den Herbst ziehen die Schafe über die offenen Flächen, und selbst im milden Winter sind sie noch in den Talauen unterwegs. So entsteht eine naturnahe Tierhaltung, wie sie ursprünglicher kaum sein könnte. 

Genuss mit gutem Gewissen 

Wer Weidefleisch genießt, kann das also mit bestem Gewissen tun. Mit dem Genuss von Frankenhöhe-Lamm wird die Weidehaltung mit all ihren positiven Effekten auf der Frankenhöhe unterstützt